¿Sabes qué significa el código de la cáscara de los huevos?
Posiblemente te habrás dado cuenta de que en la cáscara de los huevos aparece un código alfanumérico sin aparente significado, al menos para el consumidor medio.
Sin embargo, ese código de marcado es de suma importancia, pues te indica toda la información del producto, desde su método de obtención (crianza de la gallina) hasta otros datos de trazabilidad, como provincia, municipio o granja de cría. Si bien los huevos a simple vista presentan las mismas características externas, ... + leer más
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