El México más auténtico se instala en Barcelona con Jaiba MX
El primer cocinero mexicano en ser reconocido con estrella Michelin en Europa, Roberto Ruiz, acaba de abrir su primer restaurante en Barcelona. Jaiba MX sorprende por ofrecer cocina mexicana auténtica, lejos de los estereotipos que todos tenemos en nuestra mente cuando hablamos de tal cocina.
Jaiba MX está en el NH Collection Constanza y se inspira en el Pacífico mexicano con guiños al producto local. Sus responsables comentaron, en su presentación, que ahora en los restaurantes de hoteles se come magníficamente y que cada vez hay más gente local que los elige. "Nos parece fantástico ... + leer más
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