3 recetas con huevo para combatir los excesos navideños  

Enero es un mes en el que tradicionalmente no sólo nos llenamos de buenos propósitos, sino que queremos, tras los excesos navideños, ponernos en forma y retomar los hábitos alimenticios saludables. + leer más

Los 11 platos con patata más consumidos en España

En España, la patata es un ingrediente fundamental en la gastronomía, presente en numerosos platos tradicionales que varían según la región. Desde tapas populares hasta guisos reconfortantes, la versatilidad de la patata la convierte en un alimento imprescindible en la dieta española.   + leer más

3 recetas de aprovechamiento con huevo

Además de ser un alimento de gran poder saciante y extraordinario valor nutricional, el huevo campero es un alimento versátil con el que se pueden preparar infinidad de recetas, aun teniendo muy pocos ingredientes. + leer más

Cómo preparar un huevo frito con puntilla y no poner la cocina perdida

Pese a lo que muchos puedan pensar, freír un huevo requiere de técnica y de cierta experiencia. Y es que la famosa expresión "no sabes ni freír un huevo"  no es muy acertada. + leer más

5 recomendaciones para consumir huevos correctamente

El huevo es un alimento de origen animal con gran valor nutritivo y enorme interés a nivel culinario. Admite numerosas elaboraciones y puedes emplearlo en recetas dulces y saladas. Es necesario conservarlo de manera correcta para evitar las complicaciones que un error causado por una inadecuada conservación podría provocar en el organismo. + leer más

Los beneficios de darle un mordisco a una manzana

La manzana, mucho más que una fruta, es un verdadero tesoro gastronómico. Su versatilidad en la cocina la convierte en un ingrediente clave para preparar, desde deliciosos postres hasta platos salados. Pero más allá de su sabor, la manzana ofrece numerosos beneficios para la salud. + leer más