'De la boca a tu salud': una buena alimentación es la base de todo
Ángela Quintas, especialista en nutrición, demuestra en esta publicación cómo existe una relación entre los comestibles que se consumen y el funcionamiento interno del organismo, destacando cómo esto impacta de lleno en el sistema digestivo.
Alimentarse de una forma sana y equilibrada, evitando los alimentos procesados y con mucho azúcar, así como la sal en exceso, beber agua con regularidad, practicar ejercicio de forma frecuente, descansar suficiente por las noches sin que haya pantallas de por medio ni otras actividades que nos distraigan de un ... + leer más
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El pescado que tan bien sienta: consúmelo con seguridad
Los expertos recomiendan que se consuman entre 3 y 4 raciones de este producto a la semana, incluyendo también a los mariscos. Sin embargo, hacen una distinción entre las especies que tienen mayor contenido de mercurio y las que presentan niveles más bajos. Por ello, el consumo de los que contienen una cantidad más alta debe limitarse a 1 o 2 raciones semanales, tal y como indican desde la EFSA, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria. La ingesta frecuente de pescado aporta diversos beneficios para el organismo, ya que es fuente de omega 3, potasio, fósforo, calcio, sodio, hierro, magnesio y de vitaminas, como la A, D y E, contribuyendo al correcto funcionamiento del sistema nervioso, inmunológico, cognitivo, muscular y cardiovascular. + leer más