8 ideas para emplear maíz en la cocina
Puedes encontrar maíz en numerosas presentaciones para su uso culinario. Admite numerosas elaboraciones en función del producto inicial seleccionado. Puedes encontrarlo fresco, congelado, envasado, en gofio, en sémola o polenta o en forma de harina, para la preparación de diferentes recetas dulces o saladas. Inclúyelo en tu menú y aprovecha sus propiedades nutricionales.
El maíz se considera un alimento versátil debido a todas las posibilidades de consumo que presenta. De manera general: 1-El maíz dulce fresco, si es tierno, debería cocinarse al vapor porque resulta más agradable y conserva mejor su color y textura. Para hervir los granos, se recomienda no cocerlos excesivamente y ... + leer más
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5 formas de preparar pescado más allá de a la plancha o en el horno
Este alimento debe estar muy presente en tu dieta, pero no siempre es posible adquirirlo fresco, ya sea por falta de tiempo o porque se sale del presupuesto. Aunque las latas de conservas están muy bien como una solución puntual, no pueden convertirse en la opción principal para consumir de manera recurrente. Hoy te traemos diferentes maneras de cocinar el pescado para que tus platos dejen de resultar aburridos. + leer más