La grosella negra también se conoce como casis o zarzaparrilla negra. Se considera que su consumo habitual aporta numerosos beneficios al organismo a diferentes niveles. Es posible consumirla fresca, pero también existen otras opciones que puedes encontrar en diferentes puntos de venta. Inclúyela en tus menús habituales.

Botánicamente se denomina Ribes nigrum y se considera originaria del centro y norte de Europa y del norte de Asia Es un arbusto frondoso, sin espinas, que puede alcanzar 1,50 metros de altura. Se conoce también como cassis, grosellero negro, zarzaparrilla negra o parrilla negra. El fruto es una baya ... + leer más