10 beneficios de la grosella negra

La grosella negra también se conoce como casis o zarzaparrilla negra. Se considera que su consumo habitual aporta numerosos beneficios al organismo a diferentes niveles. Es posible consumirla fresca, pero también existen otras opciones que puedes encontrar en diferentes puntos de venta. Inclúyela en tus menús habituales. + leer más

Este otoño pon sobre la mesa estos alimentos para potenciar tu salud visual

"Llevar una dieta equilibrada es fundamental para cuidar nuestra salud visual" nos recuerda José Ramón García Baena, óptico-optometrista de General Optica. Repasamos con este experto los alimentos que más influyen en nuestra salud visual hoy en el punto de mira más que nunca por el uso de las pantallas. + leer más

Alimentos que ayudan a tener una buena salud visual

La alimentación es clave para el cuidado de nuestra salud visual, ya que los nutrientes que consumimos influyen directamente en el buen funcionamiento de nuestros ojos y pueden ayudar a prevenir o retrasar la aparición de distintas afecciones oculares. + leer más

3 variedades de grosellas interesantes para la salud

Los groselleros son las plantas que producen las grosellas cada año y tienen pocos requerimientos de cuidado, por lo que es fácil encontrarlas silvestres. La floración se produce de mayo a julio. Los frutos son jugosos, dulces y ligeramente ácidos y se recolectan, normalmente, en agosto y septiembre. En Europa suelen presentarse como plantas silvestres, aunque también se cultivan. Se les atribuyen numerosas propiedades y se recomienda su consumo habitual, salvo indicación contraria del médico. + leer más

La importancia de proteger la salud pulmonar

Los pulmones son el órgano más extenso y expuesto del cuerpo humano y no la piel como se venía diciendo hasta ahora. Su superficie total puede alcanzar hasta 140 m², lo que los convierte en una estructura altamente vulnerable a contaminantes, partículas ambientales, virus y cambios en la calidad del aire. A diferencia de la piel, que puede protegerse con barreras externas, los pulmones están continuamente en contacto directo con el exterior. Por ello, los especialistas insisten en que su cuidado debe empezar en la infancia, incluso antes de que aparezcan síntomas respiratorios. + leer más

La nutricionista y doctora María José Crispín, nos ayuda a preparar la piel para el sol desde el plato

¿Sabías que el bronceado empieza en la cocina? Más allá del protector solar, ciertos alimentos estimulan la producción de melanina y ayudan a reforzar las defensas naturales de la piel frente a la radiación solar. Eso sí, broncearse no es inocuo: es clave entender cómo protegerse y nutrirse desde dentro para minimizar los daños del sol. Nos lo cuenta con todo detalle la nutricionista y doctora María José Crispín, de la Clínica Menorca.   + leer más