Ideas de desayunos saludables

No importa si eres de los que madrugan, van con prisas o no tienen hambre al despertar: ya sea temprano, tarde o exprés lo importante es elegir bien los alimentos para empezar el día con energía y sin remordimientos. "Un desayuno saludable debe adaptarse a tu rutina sin renunciar al equilibrio nutricional" nos recuerda la Dra. María José Crispín, nutricionista, quien nos da las pautas de cómo debe ser esta comida.

¿Desayunar o no desayunar? La clave está en el qué, no en el cuándo. Cada vez son más las voces que cuestionan la importancia de desayunar, pero más allá de la eterna pregunta sobre si es mejor hacerlo o no, lo verdaderamente relevante es qué se desayuna. Así lo afirma la ... + leer más


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¿Desayunas bien?

Los expertos coinciden en que el desayuno es el pilar fundamental de la dieta saludable, pues lo consideran imprescindible para el buen funcionamiento de nuestro organismo y el mantenimiento de nuestra salud. El desayuno permite romper el ayuno nocturno y nos proporciona la energía necesaria para la actividad de la primera parte del día (normalmente, en el trabajo o en el colegio). Es cierto que cada uno tiene necesidades diferentes y lo importante sería alcanzar un equilibrio, pues tampoco se pretende que ingieras todas las calorías del día en esa primera comida. + leer más

Un ejemplo de dieta Détox para depurar el organismo

El concepto detox está muy de moda, pero es un poco engañoso. Realmente no hablamos de una dieta que elimina una toxina concreta. Se trata de una dieta que elimina peso, o sea dieta para adelgazar, pero haciendo hincapié en que sea saludablemente. En decir no va a eliminar una toxina, sino grasa corporal. + leer más

La clave para una dieta equilibrada está en la densidad nutricional

La densidad nutricional es la cantidad o concentración de nutrientes, especialmente de micronutrientes (vitaminas, minerales y oligoelementos), en relación con su contenido calórico. Anota estos consejos clave para tomar buenas decisiones alimentarias basadas en la densidad nutricional. + leer más

El yogur como catalizador para adoptar un estilo de vida más saludable 

Casi el 80% de los consumidores españoles relacionan este producto con llevar una dieta equilibrada. Además de ser una compra recurrente, y de atribuirle beneficios como la mejora de la microbiota intestinal o el refuerzo del sistema inmunitario, los usuarios lo eligen por su sencillez a la hora de consumirlo, su sabor y porque es adecuado para toda la familia, según revela el estudio `Nutrición, salud y yogur en todas las etapas de la vida´ elaborado por la Asociación Española de Fabricantes de Yogur y Postres Lácteos Frescos (AEFY) y 40dB. + leer más

La alimentación en niños durante las vacaciones, clave para mantener el equilibrio de la microbiota

Factores como las altas temperaturas o los cambios de rutina propios de la temporada estival, así como la falta de conocimiento nutricional por parte de los padres, puede afectar al correcto desarrollo infantil + leer más