La nutricionista y doctora María José Crispín, nos ayuda a preparar la piel para el sol desde el plato
¿Sabías que el bronceado empieza en la cocina? Más allá del protector solar, ciertos alimentos estimulan la producción de melanina y ayudan a reforzar las defensas naturales de la piel frente a la radiación solar. Eso sí, broncearse no es inocuo: es clave entender cómo protegerse y nutrirse desde dentro para minimizar los daños del sol. Nos lo cuenta con todo detalle la nutricionista y doctora María José Crispín, de la Clínica Menorca.
A las puertas de las vacaciones. ¿Podemos preparar la piel para el bronceado mediante la dieta? Sí, pero con responsabilidad. Una alimentación rica en determinados nutrientes no solo puede ayudar a preparar la piel para el sol, sino también a reducir los efectos negativos de la exposición solar. Eso sí, por ... + leer más
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Comer arroz, pasta o patata... ¿sin engordar? La Dra Crispín de la Clínica Menorca nos da las claves
No se trata de eliminar los hidratos de nuestra dieta, sino de cocinarlos de forma estratégica. El almidón resistente convierte alimentos como el arroz, la pasta o la patata en aliados para perder peso, mejorar la digestión y cuidar nuestro microbioma. Solo necesitamos un poco de tiempo, nevera… y cero prisas. + leer más