Cómo introducir correctamente los superalimentos en la dieta
Aunque popularmente se hable de "superalimentos" para referirse a productos con alta concentración de nutrientes (vitaminas, minerales, antioxidantes, grasas saludables, etc), no existe un reconocimiento oficial de esta categoría dentro de la comunidad científica. El término se utiliza más bien con fines comerciales para destacar propiedades concretas de algunos alimentos. Sin embargo, esto no significa que no tengan beneficios potenciales, sino que, por sí solos, no sustituyen una dieta variada ni un estilo de vida saludable.
En este sentido, alimentos como la chía, la quinoa, el aguacate o los arándanos destacan por su riqueza en vitaminas, minerales, antioxidantes y grasas saludables. Por ello, añadirlos a una alimentación equilibrada contribuye a mejorar la salud cardiovascular, fortalecer el sistema inmunológico y favorecer el bienestar general. No obstante, es ... + leer más
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