Maleducat entra en la Guía MICHELIN en su quinto aniversario
En pleno corazón del barrio de Sant Antoni, en Barcelona, el restaurante Maleducat celebra su quinto aniversario con una noticia que confirma su trayectoria ascendente: su incorporación a la Guía MICHELIN España.
Liderado por el chef Víctor Ródenas y fundado junto a Marc e Ignasi García, Maleducat nació como una casa de comidas entre amigos que con el tiempo se ha convertido en un referente de la cocina bistronómica contemporánea. Su propuesta combina la tradición marinera y de montaña con una mirada ... + leer más
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Cómo afecta el cortisol en la menstruación y menopausia
El cortisol es una hormona esencial en el cuerpo humano, conocida popularmente como "la hormona del estrés". Aunque su función principal es ayudar al organismo a responder a situaciones de emergencia, el cortisol cumple muchas otras tareas vitales. Ahora bien, cuando sus niveles se disparan de manera crónica, pueden surgir problemas graves de salud física y mental. Durante determinadas etapas en la vida de la mujer, como el embarazo, cuando hay menstruación y durante la menopausia, los niveles pueden aumentar. + leer más