5 ensaladas templadas ideales para esta época del año
Las ensaladas templadas son nutritivas, saciantes y mucho más versátiles de lo que pensamos. Hoy en esvivir.com te proponemos cinco combinaciones pensadas para mujeres que quieren comer bien, sentirse ligeras y no complicarse la vida en la cocina.
Ensalada templada de lentejas, calabaza y queso fetaLas lentejas cocidas son una base maravillosa porque aportan proteína vegetal, hierro y saciedad real. Si las mezclas con calabaza asada en dados y el contraste salado del queso feta, tienes un plato completo que funciona como comida principal. Es perfecta para preparar ... + leer más
Artículos relacionados
5 ensaladas templadas ideales para esta época del año
Las ensaladas templadas son nutritivas, saciantes y mucho más versátiles de lo que pensamos. Hoy en esvivir.com te proponemos cinco combinaciones pensadas para mujeres que quieren comer bien, sentirse ligeras y no complicarse la vida en la cocina. + leer más
Ideas de cenas fáciles para las noches de verano
Con la llegada del calor también cambia nuestra forma de cenar. Las recetas más elaboradas dejan paso a platos frescos, rápidos y fáciles de preparar, especialmente entre semana, cuando apetece pasar menos tiempo en la cocina y más disfrutando de las tardes largas, las terrazas o simplemente de un ritmo más relajado. + leer más
Sabor nórdico para días calurosos
El Salmón de Noruega se impone como ingrediente estrella de los platos más refrescantes para combatir la Canícula, ya sea en ensaladas, tartar, sushi o poke. Mientras tanto, mariscos como el cangrejo de las nieves, buey de mar o cangrejo real son otras opciones en boga, que ganan adeptos cada verano + leer más
3 recetas con pepino
El pepino es un vegetal considerado beneficioso para la salud porque aporta numerosos nutrientes. Resulta muy versátil por lo que se adapta a varias recetas. Puede emplearse crudo o cocinado porque admite numerosas elaboraciones. Elige la variedad adecuada y prepara la receta que desees. + leer más
Recetas para hipertensos
Reducir el consumo de sal es una de las principales recomendaciones médicas para las personas con hipertensión, pero hacerlo no implica renunciar al placer de comer ni a los sabores de la cocina tradicional. Con pequeños cambios en la forma de cocinar y en la elección de ingredientes, es posible adaptar prácticamente cualquier plato a una dieta baja en sodio. + leer más
11 ensaladas saludables y originales
Los especialistas en nutrición inciden en la necesidad de seguir una dieta equilibrada que incluya todos los alimentos incluidos en la pirámide nutricional como los cereales, las patatas, las legumbres o la pasta. Cuando suben las temperaturas o pensamos en adelgazar, algunos de estos alimentos desaparecen de la dieta porque creemos que nos engordan o dan calor. No es necesario actuar así porque todos se consideran importantes en todas las circunstancias y es posible combinarlos de forma más fresca y saludable. + leer más