La reinterpretación de 3 clásicos culinarios desde una mirada actual

Lánzate a la piscina de los sabores, olores, texturas, colores y atrévete a jugar con los ingredientes y las especias, dándole a los platos tradicionales un enfoque más moderno, pero sin que pierdan la esencia con la que fueron creados. + leer más

La carne de conejo se cuela en TikTok

La carne de conejo quiere dejar de ser "la receta de la abuela" para convertirse en el nuevo ingrediente favorito de Instagram. Y lo está intentando con pasta cremosa, hamburguesas gourmet y cazuelitas hechas en freidora de aire. Sí, has leído bien. + leer más

Llena tu hogar de poinsettias con estas ideas

Si todavía no has decorado tu casa para Navidad, te damos ideas para hacerlo con una de las plantas más emblemáticas de esta época, la flor de Pascua o poinsettia. Y no, no solo se trata de comprar diferentes plantas y colocarlas aquí y allí, sino que hay ideas muy creativas y originales con las que crear maravillosos adornos. Echa un vistazo. + leer más

«Verde y lava»: el libro del chef Pedro Hernández que reivindica La Palma posvolcán

En su restaurante El Duende del Fuego, el chef palmero consolida en Los Llanos de Aridane un modelo pionero de cocina consciente y regenerativa, con una oferta cerca del 95 % libre de alérgenos y basada casi por completo en producto local de La Palma. Su libro Verde y lava va más allá de un recetario convencional: supone el testimonio de cómo un espacio gastronómico puede actuar como laboratorio de nutrición consciente, espacio seguro para personas con sensibilidades o alergias alimentarias y motor económico para el sector primario de La Palma. + leer más

MYSLF Eau de Toilette Intense: el nuevo perfume masculino de Yves Saint Laurent almizclada y amaderada

Cuando se lanzó MYSLF, YSL dejó claro que la perfumería masculina estaba entrando en una nueva etapa. Una masculinidad ibre y emocional, capaz de combinar elegancia, frescura y sensualidad en una misma fragancia. Ahora la maison francesa da un paso más con MYSLF Eau de Toilette Intense, una creación que mantiene el ADN del original, pero introduce una dimensión más íntima, mineral y envolvente. El resultado es un perfume moderno pensado para convertirse en una auténtica segunda piel. + leer más

Rica, mediterránea y sabrosa, así es la nueva carta del restaurante Cachitos

Con la llegada del verano, las cartas de los restaurantes se reinventan para satisfacer a unos clientes que buscan nuevas propuestas y productos de temporada. Por ello, todo un referente de la gastronomía de Barcelona, el restaurante Cachitos, así lo ha hecho, con una nueva carta con platos ricos, sabrosos y muy mediterráneos. + leer más