Desmontando prejuicios sobre los platos preparados en Ready To
Un millar de personas han asistido a la primera edición de Ready To en el hotel Hyatt Regency Barcelona Tower el 26 de octubre. Rafa Zafra, Nandu Jubany y Albert Boronat han participado en varios show cookings, donde han dejado claro que los productos de cuarta y quinta gama (alimentos vegetales o animales preparados, cocinados y envasados) no están reñidos con los fogones más exigentes.
¿Quién no ha recurrido, alguna vez, a esas ensaladas cortadas y envasadas con sus ingredientes? También nos parece lo más normal del mundo comprar cremas, canelones, lasañas o tortillas de patatas ya cocinadas y a punto para servir. Estas compras, que nos permiten ahorrar tiempo cada día, son posibles gracias ... + leer más
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