El método molecular. ¿Una nueva opción para adelgazar?
Es una nueva forma de adelgazar que propone comer según el efecto que la combinación de alimentos genera en nuestro cuerpo. El doctor Pier Luigi Rossi ha ideado este método molecular de alimentación consciente que señala que debemos olvidarnos de contar calorías o pesar alimentos porque lo importante es cómo reaccionan en nuestro cuerpo. No hay que ser químico para entenderlo, te proponemos su libro “De las calorías a las moléculas” que ya puedes encontrar en España. Consulta a tu médico.
La idea de este médico italiano especialista en Ciencia de la Alimentación se basa en que las moléculas de los alimentos modulan nuestros genes generando una buena o mala salud y un peso corporal adecuado o, por el contrario, sobrepeso y obesidad si nuestra alimentación es inadecuada. La respuesta ante ... + leer más
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