Los secretos para elaborar un perfecto Macaron

¿Te gusta la repostería? Seguro que si es así habrás intentado hacer uno de los postres más difíciles pero a la vez más exquisitos: el Macaron

Las recetas de son múltiples pero hay que encontrarle el punto perfecto para que salgan ricos ricos de verdad. ¿Quieres conocer los secretos mejor guardados para conseguir elaborar el macaron perfecto? . Lo mejor es que los hagas en un horno de convección a media altura y ¡no abras la puerta ... + leer más


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Si alguna vez has estado en Francia, seguramente has probado sus exquisitos macarons. Una especie de biscuit relleno de crema, elaborado con yema de huevo, almendras molidas, azúcar y azúcar glas, que se distingue por sus llamativos colores. Existen de múltiples sabores. El último, la propuesta de Fauchon y Heinz. Un macaron de kétchup. + leer más

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Una cafetería de diseño donde degustar un tentempié tras las compras

Se encuentra situada dentro de la Galería Canalejas de Madrid y en ella se puede desayunar, tomar el aperitivo, comer y hasta merendar en un decorado sofisticado que nos traslada a una cafetería de antaño en la que se daban cita las personalidades de la época. + leer más