11 recomendaciones para organizar una despensa saludable

No es posible generalizar porque no todos tenemos las mismas necesidades. De lo que se trata es de referirnos a aquellos elementos que pueden hacernos la vida más fácil y a lo que nos permite preparar una comida saludable que evite el consumo de otros alimentos menos recomendables.

Organízate Tienes poco tiempo para todo lo asociado a la elaboración de menús saludables para los miembros de la casa. La situación puede desbordarte y convertirse en un problema porque la tensión se va acumulando. Es importante percibirlo como una actividad compartida y que no exista un único responsable. Capacidad de la ... + leer más


Artículos relacionados


Los trucos para planificar la alimentación en tu rutina

Volvemos del verano sin unos hábitos y cuesta adoptarlos. La comida rápida, los cócteles y los helados pueden hacer que mantener una dieta equilibrada sea un desafío. Más del 60 % de los españoles han subido de peso entre 3 y 5 kilos en verano. El regreso a la rutina es el momento perfecto para recuperar hábitos alimenticios saludables: te contamos los trucos para planificar la alimentación en tu rutina. + leer más

Sácale el mejor partido a la comida que sobra

La mejor manera de no desperdiciar alimentos, aparte de guardar la comida que ha sobrado en un tupper para otro día, es reaprovechar todos esos ingredientes y cocinar con ellos nuevos platos. + leer más

8 ideas para cocinar sin perder nutrientes

Cuando los alimentos se ven sometidos a la acción del calor se producen cambios en sus propiedades y puede verse alterado su contenido nutricional. Es fundamental que cuando cocinamos consigamos elaborar platos apetecibles, saludables y que aporten nutrientes. Para evitar la pérdida de nutrientes y mantener las propiedades organolépticas es preciso cuidar cada paso desde la compra de los ingredientes hasta la elaboración de cada receta. + leer más

Las frutas y verduras que nunca debes guardar juntas, según expertos

En primavera es tiempo de consumir más cantidad de frutas y verduras. Cuando suben las temperaturas apetece y es factible hacerlo también por la cantidad agua que llevan. Y nos nutrimos mejor. + leer más

Comer sano en otoño, ¡fácil y divertido!

En otoño parece que todo da más pereza. Hay menos horas de luz, comienzan a llegar las lluvias, el frío, la temperaturas cambia y en nuestra despensa dejamos espacio para alimentos como la calabaza, las setas, las peras, castañas, manzanas o el membrillo.  + leer más

4 aceites de interés en la cocina

El aceite es un alimento graso untuoso, insoluble en agua y, normalmente, líquido a temperatura ambiente. En nuestra alimentación usamos, fundamentalmente, aceites vegetales (girasol, oliva, maíz y cacahuete, entre otros), aunque en algunos países utilizan aceites de origen animal (ballena, foca, fletán y bacalao, por ejemplo), considerados complementos alimenticios. Sus propiedades nutricionales lo convierten en un alimento de interés si se consume de manera moderada. + leer más