Estas Navidades no tendrás que dejar a tu mascota en casa cuando salgas a comer

Reunimos una selección de direcciones pet friendly que combinan buena cocina, ambientes acogedores y una forma de celebrar más consciente, inclusiva y alineada con los nuevos estilos de vida ya que dejan entrar a nuestras mascotas. + leer más

Nuevo imprescindible en Madrid: IN Ristolab y la buena pasta

A punto de celebrar su primer aniversario, IN Ristolab consolida su identidad como uno de los proyectos italianos más personales de Madrid. Fundado por cuatro amigos italianos con un objetivo común, el restaurante presenta hoy una nueva carta, renovada casi al completo, y con dos grandes protagonistas: la pasta fresca hecha a mano y carnes a la brasa. + leer más

Panzanella, un plato de aprovechamiento para despedirse del verano

Es una ensalada que proviene de la cocina italiana, que se prepara con diferentes hortalizas propias de la temporada, como el tomate o la cebolla morada, a la que se añaden pequeños trozos de pan duro.  + leer más

Esta es la colección cápsula de Fendi inspirada en 'Emily in Paris'

Con motivo del estreno de la quinta temporada de la serie de Netflix 'Emily in Paris', la firma italiana Fendi ha lanzado una colección cápsula de algunos de sus bolsos más icónicos. Unas piezas glamurosas y sofisticados al más puro estilo de Emily Cooper. Te la descubrimos. + leer más

¿Tienes patatas, harina y huevo? Mézclalos y prepara unos ñoquis

Esta receta italiana se elabora con muy pocos ingredientes y puede acompañarse de una salsa o rellenarse. Su base principal son las patatas cocidas machacadas. Al mezclarlas con el resto de comestibles, se obtiene una masa que debe dividirse en pequeñas porciones y marcar su superficie con unas rayas. Para ello se emplea un utensilio especial, pero también sirve el tenedor. Esta pasta, al igual que sus homólogas, necesita cocerse con agua y sal. Aunque su textura es más densa que la de otras variedades, sigue siendo igual de suave y esponjosa. + leer más

Un paseo por Nápoles a través de estas pizzerías de Barcelona

Viajar a través de los sabores a veces es la mejor forma de trasladarte a un destino. No hace falta estar allí, solo dejarte tentar por las pupilas gustativas para sentirte en una ciudad determinada. Y si hablamos de pizza, esa ciudad sin duda es Nápoles. ¿Nos acompañas a saborear la esencia de Nápoles sin salir de Barcelona? + leer más