En Pink´s la hamburguesa está lista para servir ¡Corre, que vuela!

Tras su consolidación en Madrid, donde cuenta con varios establecimientos, desembarca en la calle San Andrés de A Coruña. Ofrecen 200 unidades de hamburguesas al día y una vez completado el cupo cierran la cocina hasta el día siguiente.  + leer más

7 vegetales que es mejor cocinar

Existen numerosos vegetales que pueden consumirse en crudo porque presentan unas características organolépticas y unas propiedades nutricionales satisfactorias. En sentido contrario, algunos no deben ser consumidos en crudo porque presentan contraindicaciones importantes. Es fácil de entender cuando pensamos en alimentos como la carne, que resulta menos apetecible en crudo, a excepción del steak tartar, por ejemplo, pero también debería evitarse el consumo de algunas verduras y hortalizas sin cocinar. + leer más

5 trucos para hacer la tortilla guisada de tu abuela

Hay algunos platos tradicionales que, sin duda, nos recuerdan esos sabores de la infancia. Una de estas recetas de siempre y que hacían nuestras abuelas es la tortilla de patata guisada. Te contamos cómo hacerla para que te salga de rechupete. + leer más

10 recomendaciones para reducir la retención de líquidos

La retención de líquidos no se puede considerar una patología grave, pero es mejor evitar que se produzca habitualmente. Modificando algunos hábitos inadecuados, se reducirá la retención y recuperarás tu volumen normal. Sea lo que sea lo que te esté pasando, debes consultar a tu médico y seguir las pautas que te indique. Jamás debes automedicarte porque las causas pueden ser múltiples y no conseguirás resolverlo sin sus indicaciones. + leer más

5 recomendaciones para controlar el nivel de ácido úrico

El ácido úrico es un compuesto que se genera en nuestro organismo de forma natural a partir del metabolismo de las purinas que forman parte de ciertas proteínas. Su nivel debe ser el adecuado para evitar que se acumule en la sangre y genere problemas como la gota. Cuando la concentración es elevada, se forman sales (denominadas uratos) que pueden depositarse en pequeñas articulaciones y tejidos cercanos. Consulta a tu médico. + leer más

Recetas reconfortantes y depurativas para fortalecer tus defensas  

Aunque la bajada de las temperaturas parece que le cuesta resistirse y el tiempo esté un poco desorbitado, es hora de darle uso a tus ollas y cazuelas para preparar ricos caldos, sopas y guisos, que te ayuden tanto a entrar en calor como a subir las defensas, antes de la llegada del invierno. + leer más