Alimentos light ¿todo ventajas?

Los alimentos light ocupan muchas estanterías de los centros de distribución de comida porque se consideran sanos y adecuados para todos los que quieren mantener un peso perfecto o adelgazar si han sobrepasado su índice de masa corporal pero…¿es cierto que son mágicos?

Se denominan así los que presentan un porcentaje de energía inferior al mismo alimento en su versión natural. Para ello, es necesario que exista el normal (completo) y así poder etiquetar como “ligero” al que resulte bajo en calorías preparado a partir del mismo. Para que pueda considerarse light, debe: -Existir ... + leer más


Artículos relacionados


12 alimentos que no engordan tanto como crees

Las ideas preconcebidas no deben dirigir tu dieta porque no son válidas. Cuando te planteas bajar de peso, abres la despensa y descartas alimentos que consideras que no son adecuados debido a lo que has oído sobre ellos. No se recomienda eliminar ningún alimento porque te hayas convencido de que te engorda, pues no tiene que ser así. Consulta a tu médico y sigue sus indicaciones. + leer más

4 recomendaciones para entender las etiquetas

El etiquetado de los productos que encontramos en los diferentes puntos de venta responde a un derecho de los consumidores e informa correctamente del contenido real de lo que vamos a comprar. Debe plantearse como una necesidad para disfrutar de un consumo saludable de alimentos, bebidas, cosméticos y cualquier otro producto que emplees de manera habitual. Su presencia es un derecho que debes exigir para evitar problemas de salud asociados al empleo de artículos que presentan componentes que los pueden provocar. + leer más

Consejos para evitar el azúcar

Comprar alimentos sin excederse en el consumo de azúcar es todo un reto, ya que es un ingrediente habitual en una amplia variedad de productos. + leer más

Dieta especial cuando entramos en la menopausia. ¿Es necesaria?

La menopausia es una etapa fisiológica de la vida de la mujer y no necesita de ninguna dieta estricta como sucede en enfermedades como la diabetes, la hipertensión o la hipercolesterolemia. Pero sí es cierto que esta etapa se caracteriza por una disminución de los estrógenos que facilita cambios corporales tan importantes como la disminución del calcio en los huesos, el aumento de la grasa abdominal y mayor riesgo cardiovascular. Para evitar en la medida de lo posible que estos cambios se produzcan, sí hacen falta ciertos ajustes en los hábitos alimenticios y físicos. Nos lo cuenta la Doctora María José Crispín, Médica Nutricionista de Clínica Menorca + leer más

Chocolate sin azúcar: desciframos sus ingredientes

Casi todos compramos chocolate sin azúcar añadido, es una opción corriente en los supermercados, lo mismo que la cocacola cero entre otros productos edulcorados de consumo habitual. Sin embargo, leer la etiqueta de un  "sin azúcar" es crucial para entender qué contiene realmente y asegurarte de que se ajusta a tus necesidades dietéticas, donde lo normal es llevarte chasco tras chasco: maltitoles, azúcares, listado de ingredientes eternos, números E, etc. + leer más

Estos son los alimentos que debes evitar por la mañana

Realizar un buen desayuno es clave para mantenernos saludables, ya que proporciona la energía necesaria para comenzar bien el día. + leer más