Gulas, el ingrediente que no debe faltar en tus celebraciones
El sucedáneo de angula, que se obtiene a través de pescado prensando o también llamado surimi, suele acompañarnos durante las citas navideñas, es un alimento rico en proteínas, bajo en grasas y se adapta muy bien a cualquier tipo de plato. La receta más típica sigue siendo prepararlas al ajillo con guindilla, aunque existen otras formas de incorporarlas a nuestra gastronomía.
Este comestible, apto para todos los bolsillos, llegó a nuestras vidas como una alternativa a las angulas o crías de las anguilas, un producto escaso y a la vez muy cotizado, cuya tradición culinaria se remonta al País Vasco. En el supermercado las encontrarás en varios formatos: congeladas, solas o ... + leer más
Artículos relacionados
4 recetas con marisco
La palabra marisco engloba varias especies que presentan características similares. Se considera un alimento saludable que puedes consumir de manera habitual aprovechando los momentos es los que su precio, que suele ser lo que limita su compra, es adecuado. Aprovecha esos momentos y congela correctamente, si fuera necesario, porque presenta cualidades nutritivas beneficiosas para la salud. + leer más
¿Cuánto gastaremos la mayoría de familias españolas por Navidad?
Según el informe sobre la compra de Alimentos para las celebraciones navideñas en España de los supermercados Aldi, 3 de cada 4 familias españolas destinarán más de 100 euros por comida o cena navideña. + leer más
Consejos para consumir marisco sin riesgo durante el embarazo
La alimentación a lo largo del embarazo es un factor fundamental tanto para la salud de la madre como para la del bebé en desarrollo. Sin embargo, entre las múltiples dudas que surgen, existe la de si es seguro consumir marisco. La respuesta es sí, aunque es preciso tener en cuenta una serie de pautas para garantizar una ingesta segura y equilibrada de este tipo de alimentos. + leer más
12 tips sobre alimentos congelados
Los alimentos congelados se consideran una opción interesante que podemos emplear en momentos determinados, como ahora que, aunque no lo parezca, se acerca la Navidad. Presentan numerosas ventajas, pero no están exentos de inconvenientes que deben ser conocidos y analizados por los consumidores. Son numerosas las recomendaciones que deben ser tenidas en cuenta al elegirlos y todas son importantes para garantizar su sabor y salubridad. + leer más
5 recetas de aprovechamiento para afrontar la cuesta de enero
Tras las fiestas toca hacer inventario en la despensa y ver los alimentos que faltan y decidir qué hacer con los que han sobrado de los menús navideños. Si estás cansada de comer otra vez lo mismo porque has hecho cantidad de más, transfórmalo en un nuevo y delicioso plato. + leer más
Menú navideño: cuando la originalidad y el buen hacer realzan el plato
Una selección previa del producto, una elaboración cuidadosa y precisa combinadas con un emplatado atractivo, pueden mejorar aún más la experiencia culinaria. + leer más