Recetas terroríficas para servir en la noche de Halloween

Seas más de dulce o de salado, con esta selección de aperitivos sabrosos y temáticos te ganarás la aprobación de tus comensales. ¿Estás lista para sorprenderlos? Toma nota de lo que necesitas y prepárate para causarle un efecto sorpresa que no olvidarán. + leer más

'Todos a la mesa', el libro de cabecera para cocinar en cada ocasión

El Chef Bosquet, el cocinero más mediático de las redes sociales, presenta su cuarto libro de recetas con el que los lectores podrán experimentar y explorar el arte culinario adaptándose al momento en el que se encuentren.  + leer más

No te prives de comer pan, seguro que hay una receta adaptada para ti

Es un producto muy apreciado en la cocina, se puede comer a cualquier hora, ya sea solo o acompañado, gusta al público de todas las edades. Sin embargo, no es conveniente sobrepasarse con las cantidades. Se recomienda consumir 250 gramos de pan al día. Ante la oferta existente es difícil resistirse, pero no siempre es posible darse el capricho. Pero como en hoy en día casi se puede hacer pan con casi cualquier ingrediente, aquí van algunos ejemplos.  + leer más

Hannibal Laguna lanza nueva línea Prêt-à-Porter con Laura Sanchez como protagonista 

Hannibal Laguna lanza "Hannibal Laguna Collection", nueva línea Prêt-à-Porter con Laura Sanchez como protagonista. Esta línea de prendas y accesorios ya está a la venta en 20 corners de El Corte Inglés de toda España. + leer más

5 propiedades del boniato

El boniato parece haber sido traído a Europa por Colón desde Haití, donde lo llamaban batata. Tiene un sabor intermedio entre la patata, la zanahoria, la castaña y la almendra, con un toque dulce que recuerda al sabor de la zanahoria y la calabaza. Inicialmente pasó desapercibido y es en la actualidad cuando se ha convertido en un alimento muy apreciado por los importantes beneficios para la salud que se le atribuyen. + leer más

9 ideas para cocinar raíces y tubérculos

Las hortalizas de raíz (zanahorias, remolachas, nabos y rábanos, entre otros) son fuente de nutrientes esenciales y desempeñan un papel fundamental en una dieta equilibrada y saludable. Los tubérculos (patata, boniato, jengibre y yuca, por ejemplo) son engrosamientos del tallo, que generalmente crecen bajo tierra y almacenan nutrientes y agua. Se usan de manera habitual en numerosas recetas por lo que manipularlos correctamente es fundamental para disfrutar de su sabor y de sus propiedades nutricionales. + leer más