Este alimento, originario de Australia, tiene cierto parecido con las avellanas por su formato circular y pequeño. Es un producto muy valioso, ya que sus árboles tardan en dar fruto entre siete y diez años.

Las nueces de macadamia se encuentran en los lineales de los supermercados junto al resto de frutos secos, compartiendo espacio con los edamames, frutas deshidratas, bayas de goji, snacks de lentejas o de guisantes, castaña de cajú, entre otras variedades al natural, tostadas, sin sal o fritas, como es el ... + leer más