Los beneficios de darle un mordisco a una manzana

La manzana, mucho más que una fruta, es un verdadero tesoro gastronómico. Su versatilidad en la cocina la convierte en un ingrediente clave para preparar, desde deliciosos postres hasta platos salados. Pero más allá de su sabor, la manzana ofrece numerosos beneficios para la salud. + leer más

España es el octavo país que más alternativas a la carne consume

Las alternativas a la carne son cada vez más comunes en los supermercados españoles. + leer más

Cómo hacer el mejor ramen japonés en casa  

El ramen es un plato que ha ganado una gran popularidad en estos últimos tiempos. Es mucho más que una sopa de fideos. De hecho, es una experiencia culinaria que invita a explorar nuevos sabores y texturas. Pero, ¿sabes realmente qué es y de dónde viene? ¡En esvivir.com te lo contamos!   + leer más

5 propiedades de las judías verdes

Las judías verdes son verduras habituales en el mercado, aunque su momento óptimo de sazón se situaría entre abril y septiembre. Existen multitud de variedades y distintas teorías acerca de su origen. Se caracterizan por su bajo contenido calórico, su digestibilidad mayor que en otras verduras por su contenido en fibra y la presencia de cantidades saludables de numerosas vitaminas y minerales, especialmente yodo. Además, son muy versátiles en la cocina, en platos fríos y calientes, combinadas con otros vegetales, carne o pescado, por ejemplo. + leer más

El cangrejo de Corea o de las nieves, superalimento

El cangrejo de Corea o de las nieves tiene alto contenido en proteínas y no contiene carbohidratos ni azúcares. Importado a España por Friusa, es un alimento natural rico en aminoácidos esenciales. + leer más

7 beneficios de las espinacas

Las espinacas son verduras de hoja verde poco calóricas y de gran sabor que contienen minerales y vitaminas que ayudan al cuidado de la salud. De hecho, los expertos señalan que las verduras de hoja verde como las espinacas son importantes para la salud de la piel, el cabello y los huesos y se consideran fuente de proteínas, vitaminas y minerales. Se recomienda su consumo frescas o cocinadas en el marco de una dieta equilibrada. Consulta a tu médico. + leer más