Recetas de comida al vapor sabrosas, variadas y sanas
Con esta forma de cocinado conservarás todos los nutrientes, propiedades y sabor de los alimentos. Necesitarás depositarlos en agua hirviendo u otro líquido que elijas, ya sea en una vaporera eléctrica, una olla o sartén. Una vez que lo pruebes, seguro que repites.
Esta técnica de preparación culinaria tiene su origen en China y consiste en ir cocinando los ingredientes poco a poco de forma que se hagan bien sin interferir en su sabor y en su conservación. No hace falta comprar un recipiente especial para realizar un cocinado al vapor, ya que ... + leer más
Artículos relacionados
12 consejos para comer sano y ahorrar en la cocina
A pesar de que cada vez tenemos mayor interés por disfrutar de una alimentación saludable, lo cierto es que comemos peor. Planificar lo que vas a cocinar te ayudará a comer de forma saludable sin perder demasiado tiempo. Dedicar más tiempo a la cocina y darle más importancia a la alimentación sería ideal, pero la rutina de nuestra vida cotidiana no nos lo permite. Empleando utensilios adecuados y aplicando algunos trucos que agilizan la elaboración se puede ahorrar tiempo sin perjudicar la calidad nutritiva de los alimentos. + leer más
Esta arrocera se controla por el móvil y evita que el arroz se pase
Xiaomi incorpora a su catálogo la Smart Multifunctional Rice Cooker, una arrocera inteligente y de gran capacidad que permite cocinar arroz a distancia, impidiendo que se pegue y ofreciendo una cocción personalizada. + leer más
Olla exprés eléctrica, rápida como una manual para cocinar en remoto
Prepara la comida a golpe de botón y mantenla caliente para cuando llegues a casa después del trabajo. + leer más
6 recomendaciones para cocinar rápido y saludable
A pesar de que cada vez tenemos un mayor interés por comer de manera saludable y adecuada, la realidad es que, en general, nuestra dieta no es correcta. El mayor problema suele ser la falta de tiempo para cocinar y comer. Esta situación genera malestar porque nos sentimos desbordadas e incapaces de modificar nuestra actitud. No desesperes, planificar tu menú diario y elegir recetas sencillas te ayudará a conseguirlo. + leer más
Trucos básicos para ahorrar en aceite
El aceite de cocina es un ingrediente esencial a la hora de cocinar, pero con su precio actual puede descuadrar todo su presupuesto financiero doméstico. Hoy en esvivir.com vamos a compartir algunos consejos efectivos para intentar ahorrar en aceite y contribuir a usarlo de manera racional y efectiva. + leer más
10 sencillas recomendaciones para evitar que se peguen los alimentos
Cocinar a la plancha es una opción muy saludable porque, entre otras ventajas, no se incrementa el contenido graso de los alimentos. Es un procedimiento culinario sencillo, aunque es necesario seguir una serie de recomendaciones para evitar que se calcinen los alimentos o se queden pegados a la sartén. + leer más