'Mi Vaina', una carnicería vegana llega a la ciudad herculina

En este novedoso establecimiento se puede encontrar desde morcilla de frijol negro y harina de arroz, zorza de soja y hasta filetes de almendra, entre otras muchas propuestas elaboradas con productos vegetales. Abrió sus puertas hace poco en A Coruña, Galicia. + leer más

Una mercería de barrio encuentra su escaparate en el mundo virtual

La Crisálida es un establecimiento con historia que vio en las redes sociales una forma en la que exhibir su catálogo desde la trastienda.  + leer más

La barbacoa abandona su lugar de confort y se sienta contigo a la mesa

En las grandes ciudades la oferta gastronómica se multiplica, permitiéndonos probar platos de distintos lugares sin salir de nuestra zona de residencia. Es como si iniciásemos un viaje gastronómico por el barrio. En A Coruña ha surgido un nuevo proyecto: la barbacoa coreana, donde el plan de acción gira en torno a la mesa del comensal. + leer más

Irving Penn, el fotógrafo curioso que profundizaba más allá del relato

La Fundación MOP de A Coruña exhibe la obra de este artista estadounidense que ponía a la misma altura estilística a un personaje conocido y relevante que a un ciudadano de a pie porque, al fin y al cabo, lo que importa es capturar su mirada y su esencia. Su cámara, la luz, su rincón creativo y su telón deshilachado son recursos indispensables para él e influyen en su arte compositivo. Los retratos y la fotografía de moda son parte de sus proyectos, pero también sentía especial predilección por los bodegones y por mostrar otras culturas.  + leer más