Cocinas de ensueño: una pizca de color y luminosidad las envuelve

El espacio culinario se transforma para vivir una segunda juventud, en la que el minimalismo triunfa, la iluminación cobra fuerza y se da pie al contraste. + leer más

Vajillas de Lujo para una mesa perfecta en Navidad

Una de las cosas más entrañables de la Navidad es la reunión de familia y amigos entorno a una mesa, disfrutando de una deliciosa comida. Una mesa que se engalana más que nunca con la mantelería perfecta, unos adornos ideales y, por supuesto, con la mejor de las vajillas. Si todavía no tienes una, echa un vistazo a estas propuestas de firmas de lujo. Cualquiera de ellas te enamorará. + leer más

Abre paso a la magia de la Navidad de forma sostenible 

Contágiate del espíritu navideño eligiendo adornos hechos a mano con materiales que tengas disponibles en tu hogar, así contribuirás a la economía circular, dándoles un nuevo uso, y además podrás reutilizarlos de un año para otro. + leer más

¿Se te ha echado el tiempo encima? Prepara tus postres con la airfryer

Si tienes previsto celebrar un cumpleaños, un aniversario o simplemente vas a organizar una comida o cena en tu casa y quieres sorprender a tus invitados más allá del menú y dejarlos con un buen sabor de boca ofreciéndoles un postre rico, casero y esponjoso, aunque lo que te falla es tiempo para organizar todo, confía la tarea a tu freidora de aire. Verás que podrás hacer dulces igual de jugosos que si los hicieses en el horno, pero con una disponibilidad menor. + leer más

Una mirada a la gastronomía medieval desde su recetario más antiguo

La Biblioteca Històrica de la Universitat de València conserva una copia del libro 'Llibre de Sent Soví', un histórico recetario en el que se asientan las bases de nuestra gastronomía. Una exposición gratuita y abierta al público hasta el 4 de mayo reúne este ejemplar, así como los objetos culinarios de la época.  + leer más

Menú navideño: cuando la originalidad y el buen hacer realzan el plato

Una selección previa del producto, una elaboración cuidadosa y precisa combinadas con un emplatado atractivo, pueden mejorar aún más la experiencia culinaria.   + leer más