Cómo estar prevenida ante las intoxicaciones alimentarias
Cuando viene el calor las bacterias ganan terreno y los consumidores quedan expuestas a ellas. Durante la época estival apetece estar fuera de casa, organizar un pícnic o reservar una mesa en algún restaurante, y es ahí cuando los alimentos pueden jugarnos una mala pasada.
Seguro que cuando se habla de intoxicación lo primero que te viene a la cabeza es la salmonelosis, aquella enfermedad que procede de la bacteria salmonella, aquella que reside en el intestino de los humanos y animales. El usuario se suele contagiar cuando consume huevo crudo, carnes poco hechas o ... + leer más
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