5 recetas saludables con arándanos
Los arándanos son bayas de color oscuro, azulado o rojizo debido a la presencia de antocianos, pigmentos que les confieren su color característico que favorece su reconocimiento. Puedes encontrar diferentes variedades en el mercado en función de su color y lugar de cultivo. Su capacidad antioxidante es espectacular, aportan vitaminas y favorecen el equilibrio nutricional diario. Puedes consumirlos al natural o en saludables y sencillas recetas que aquí te proponemos.
Podrás encontrar arándanos en diferentes puntos de venta en distintos momentos del año. Las opciones de consumo son variadas. Al natural, combinados con otras bayas o con otras frutas más dulces (manzana, mango o plátano), en mermelada, ensalada, secos, en relleno de tartas, en zumos y licuados o como acompañamiento ... + leer más
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