Comienza la temporada de castañas
Con el verano ya casi olvidado y con el armario lleno, de nuevo, de jerseys y ropa de abrigo, toca dar la bienvenida al otoño, sinónimo de hojas secas caídas, días más cortos y ánimo melancólico. Pero también es tiempo de las tan apetecibles y sabrosas castañas.
Las castañas ofrecen muchísimas posibilidades a la hora de comerlas. Ya sean crudas, asadas o al horno, se trata de un fruto seco que es una delicia para los sentidos. Con muy poco aporte calórico, este fruto seco contiene, en 100 gramos, tan solo 2,6 gramos de grasa y 200 ... + leer más
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3 recetas con castañas
La castaña es el fruto típico de otoño que resulta muy versátil en la cocina. Su consumo es muy diversificado, pues aceptan múltiples opciones. Pueden consumirse en crudo, cocidas o asadas como único ingrediente. Resultan deliciosas como aperitivo o postre, aunque se recomienda no excederse en cuanto a la cantidad ingerida. + leer más