Los 11 platos con patata más consumidos en España

En España, la patata es un ingrediente fundamental en la gastronomía, presente en numerosos platos tradicionales que varían según la región. Desde tapas populares hasta guisos reconfortantes, la versatilidad de la patata la convierte en un alimento imprescindible en la dieta española.   + leer más

Escapadas slow para el otoño: el refugio wellness de Niwa en el corazón de La Alcarria

Cuando el ritmo de la ciudad se acelera, los días se acortan y el cuerpo pide descanso, Hotel Spa Niwa, situado en Brihuega (Guadalajara), se convierte en una escapada perfecta para reconectar con uno mismo. En plena naturaleza y a solo una hora de Madrid, este pequeño hotel de solo diez habitaciones ha hecho del bienestar consciente su filosofía. + leer más

Temporada de castañas: mucho más que un alimento otoñal

"Son buenísimas para cuidar nuestra salud cardiovascular e ideales para picar entre horas sin sentirnos para nada culpables", asegura la nutricionista Marta Pilar de Villar Castilla + leer más

Este verano, no te pierdas las mejores fiestas de pueblo 

¿A quién no le gusta una buena verbena de pueblo? Reencontrarse con los amigos, disfrutar de las tradiciones y cultura de nuestro país, y sumergirse en el mundo rural... ¡Nunca fue tan fácil! + leer más

Ruta en autocaravana por los 5 pueblos más queseros de España  

Nuestro país alberga auténticos paraísos naturales en los que se produce este delicioso producto gastronómico. En este sentido, gracias a su diversidad geográfica, climática y cultural, en España contamos con más de 150 tipos de quesos diferentes. + leer más

El poder de la cúrcuma, un antiinflamatorio natural

La cúrcuma aporta múltiples beneficios, destacando su capacidad en atenuar la inflamación en articulaciones y músculos, particularmente en el caso de las personas que practican deporte + leer más