Cafés de Colección Bou: un gran regalo para Baristas

En una taza de café se reunen muchas emociones. Alrededor de ella vivimos experiencias, sensaciones, momentos especiales con las personas que queremos, compartimos risas, conversaciones importantes, instantes de relax…

Disfruta del café como a tí te gusta, con los cafés BOU

Carlos Gotor, CEO de BOU nos da las claves para dar con el café más buscado por los auténticos cafeteros. ¿La diferencia? Su proceso de elaboración y tueste único permite que su aroma y sabor permanezca en el recuerdo y en el paladar hasta 15 minutos después.

En grano: Es el café con más aroma y permanencia. Ideal para los que tienen molinillo y disfrutan del ritual de elaborar de forma artesanal su taza de café. "Para lograrlo es importante seleccionar el café en su punto óptimo de maduración, cuando es más dulce. Nuestro proceso de tueste envolvente potencia los aromas para lograr un café dulce, con cuerpo y gran sabor. Existen distintos tipos de café en grano: clásico, ecológico, descafeinado, Five Origins y Arabic Roots . El clásico, ideal para los amantes del café de siempre. Ecológico, con sabor y sostenibilidad en equilibrio perfecto; Five Origins , con la sensibilidad de los mejores aromas de Brasil, Uganda, Colombia, Guatemala y Honduras; y Arabic Roots , con café 100% arábica.

Molido: Potencia los aromas tradicionales. "Se trata de un café recién tostado y molido, listo para prepararlo en cafetera espresso, italiana o moka, filtro o cafetera french press . Para que sea exquisito todas nuestras variedades de café tienen el punto justo de molido para cada tipo de elaboración y con café 100% natural".

Cápsulas: Aporta una intensidad y sabor único. Su inmediatez y practicidad han revolucionado el mercado de los coffee lovers . "El sabor y el aroma de un café recién hecho es sorprendente. Desde un café espresso dulce y cremoso, hasta un café largo para taza más grande", explica Carlos Gotor, CEO de BOU .

Nuevas ediciones de coleccionista: Café con arte

Para los que buscan un sabor único, exclusivo e irrepetible. Los nuevos cafés de colección son hallazgos únicos de cualquier parte del mundo con una personalidad aromática muy marcada. Cafés elegidos minuciosamente, cuidando de cada detalle con el objetivo de despertar nuevas emociones y sensaciones. Además, cada edición del café de colección va acompañado de una creación artística realizada por un artista del momento. Para que vivas una experiencia irrepetible en todos los sentidos. Esta Navidad BOU lanza dos sabores en sus tres formatos: grano, molido y cápsulas.

Etiopia Guji: un café de especialidad que sorprende por la claridad e intensidad del aroma de limón fresco y notas de té negro. Tiene un cuerpo redondo, una fina acidez y una agradable sensación que perdura en la boca.

Etiopia Guji, de BOU. Cápsulas (Caja de 10 unidades 5,95 €). Etiopia Guji , de BOU. Grano (Bolsa de 250 gr 9,30 €). Etiopia Guji, de BOU. Molido (Bolsa de 250 gr, 11 €).

Java Jampit: sorprendente café con aroma a chocolate y notas de avellana. De cuerpo completo, baja acidez y gran permanencia en boca.

Java Jampit, de BOU. Cápsulas (Caja de 10 unidades 5,20 € ) Java Jampit, de BOU. G rano (250 gr 9,30 €) Java Jampit, de BOU. M olido (250 gr 9,30 €)

Los cafés BOU se venden en su ecommerce: shop.cafesbou.com

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