Pavlova, una tarta delicada a base de merengue y frutas

Se cree que este postre vio la luz en Nueva Zelanda cuando se quería rendir homenaje a una bailarina rusa tras su visita al país. La gracia de esta delicatesen es que lleva merengue y se introduce en el horno. La recocerás por su aspecto elegante, su mezcla de texturas y por estar coronada por fruta en su parte superior.

Hoy te traemos la tarta Pavlova, un postre de alto nivel que lo prepararás a golpe de minutero. Es propio de Australia y Nueva Zelanda, y la historia cuenta que fue en este mismo emplazamiento cuando surgió la idea de crearlo, ya que se honraba con él la visita de ... + leer más


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