La creatividad helada de Rocambolesc desembarca en Valencia

Lo hace en forma de tienda efímera dentro del Hotel Las Arenas. Allí se podrán saborear, entre otras variedades conocidas, el ‘Panet’, un curioso brioche tostado y a su vez fresquito. + leer más

Jordi Roca se adentra en el mundo salado con Rocambolesc Bikineria

A escasos minutos de su confitería y heladería se encuentra su nuevo negocio, que abrió sus puertas en Girona a mediados de septiembre. Aunque su oferta principal son los sándwiches, dado la proximidad con los otros establecimientos, se podrían combinar las diferentes propuestas que se ofrecen en todos ellos. + leer más

Joan Roca y Quique Dacosta nos cautivan con su homenaje a la gamba roja

La alta cocina ha aterrizado en la feria para transformar la gamba del Mediterráneo en pétalos de rosa. Joan Roca, chef de El Celler de Can Roca, y Quique Dacosta, chef del restaurante Quique Dacosta, con tres estrellas Michelin cada uno, han presentado El libro de la Gamba Roja, acompañados de Benjamín Lana, de Vocento Gastronomía en Alimentaria & Hostelco. Ambos chefs han participado en una charla con showcooking, donde hemos conocido algunas de sus recetas más sorprendentes en torno a la gamba. Como se suele decir: "Imaginación al poder".   + leer más

Duerme sobre un acantilado en este paraíso secreto cántabro

Pechón, el último pueblo costero del occidente cántabro, está considerada una de las joyas más desconocidas de la zona. Alójate en el glamping Kampaoh Las Arenas, ubicado sobre un espectacular acantilado, y conoce este pequeño paraíso terrenal de bosques y paisajes costeros. + leer más

Esta es la ciudad española que debes visitar según el The New York Times

La ciudad que ostenta la Capitalidad Verde Europea ha sido incluida en la lista ´52 Places to Go´, que el periódico `The New York Times´ recomienda visitar cada año. El prestigioso diario americano ha señalado a Valencia, único destino español en la lista, debido a su gran potencial como destino turístico sostenible e innovador. + leer más

´Entre el Bosco y Sorolla´, el Museo de Bellas Artes de Valencia llega a Madrid

Es la la primera vez que la pinacoteca valenciana organiza una exposición cronológica de todos sus fondos fuera de su sede + leer más