Las legumbres, reinas de tu cocina en otoño
Con la llegada del otoño, empezamos a cambiar nuestro menú por recetas donde las legumbres son las estrellas. Estas son el alimento perfecto para una temporada donde empiezan a bajar las temperaturas y necesitamos llegar nuestro estómago de ingredientes especialmente nutritivos que nos ayuden a entrar en calor.
Beneficios de consumir legumbres en otoño. Fuente de energía duradera: Las legumbres son ricas en carbohidratos complejos y fibra, lo que proporciona una energía sostenible a lo largo del día. Esto es especialmente útil cuando las temperaturas comienzan a bajar y necesitamos una fuente de calorías constante. Ricas en nutrientes: Las legumbres ... + leer más
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