Hierbas poderosas: el fenogreco ¿qué es y para qué sirve?
Todos tenemos a mano en la cocina un montón de hierbas para aderezar en los alimentos. Y la mayoría de las veces agarramos sin pensar las primeras que tenemos a mano: pimentón, laurel, perejil, albahaca…, suelen ser las hierbas más populares y favoritas, sin embargo, hay muchas más que a parte de su peculiar sabor, te pueden sorprender por sus beneficios para la salud.
Hablamos del fenogreco ¿habías oído hablar de esta hierba? Si las hierbas más ácidas y con toques ligeramente amargos se suelen usar en la cocina india y del Norte de África, las cuales es muy común usarlas en los tés, incorporar el fenogreco a partir de ahora puede otra opción a probar por ... + leer más
Artículos relacionados
¡Mantén tu salud digestiva si viajas al extrajero!
Viajar es una de las experiencias más enriquecedoras que podemos vivir: descubrir nuevas culturas, explorar paisajes sorprendentes y, por supuesto, saborear platos exóticos y tradicionales que nos conectan con la esencia de cada lugar. Sin embargo, esta aventura gastronómica también puede suponer un reto para nuestra salud digestiva, sobre todo cuando se trata de destinos con costumbres alimentarias muy distintas a las nuestras. + leer más
Alimentación personalizada, la clave para mejorar la salud digestiva
La salud digestiva es uno de los grandes termómetros del bienestar general y, en los últimos años, los datos lo han dejado claro: cada vez más personas conviven con síntomas como hinchazón, dolor abdominal, estreñimiento o diarrea funcional. + leer más
El sorgo, un cereal libre de gluten que mejora la salud digestiva
Aparte de dar mucho juego en la gastronomía, contiene fibra y vitaminas, reduce la inflamación y regula el tránsito intestinal. + leer más
"Durante la menopausia es importante seguir una dieta equilibrada que apoye la salud ósea, hormonal y digestiva"
Entrevista a Isabel Sánchez, nutricionista de Blua de Sanitas experiencia en planificación dietética, hábitos saludables y fitoterapia y suplementación. + leer más
Cómo preparar una cena antiinflamatoria en 15 minutos
En este artículo te compartimos ideas sencillas para preparar cenas antiinflamatorias en 15 minutos, sin renunciar al sabor ni a los beneficios reales para tu salud. + leer más
No normalicemos las molestias digestivas: ¿cuándo es momento de consultar a un profesional?
A menudo experimentamos diferentes síntomas que afectan a la salud digestiva, desde dolor estomacal, acidez o hinchazón. Es común considerarlos como algo pasajero, pero en muchos casos existe un trastorno digestivo funcional y el paciente no lo sabe + leer más