Coquitos, un fruto seco que se debe consumir con moderación
Se los conoce como nueces de Brasil, tienen forma de media luna y, además de contener un alto contenido de grasa, como ya ocurre con otros frutos secos, poseen unos valores de selenio elevados, por lo que, aunque son beneficiosas para el funcionamiento del organismo, pueden provocar intoxicación si se ingieren en grandes cantidades.
Los coquitos son unos frutos secos de color pálido y con forma de media luna recubierta de una pielecilla de color marrón similar a la del cacahuete. Crecen en un árbol amazónico de grandes dimensiones y larga copa llamado `Bertholletia excelsa´. Suele encontrarse en los bosques de Brasil, Perú, Bolivia, ... + leer más
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