8 etapas de procesado de los zumos

No busques excusas. Prepárate un delicioso zumo natural o tómate uno de los ya elaborados sin azúcares añadidos. Una buena opción son los zumos enriquecidos, a los que se añade el nutriente indicado para que el compuesto final tenga un aporte vitamínico superior al normal. Así se compensan las posibles pérdidas sufridas en el proceso de elaboración y se incrementa el potencial nutricional del zumo. + leer más

Estos son los alimentos que debes evitar por la mañana

Realizar un buen desayuno es clave para mantenernos saludables, ya que proporciona la energía necesaria para comenzar bien el día. + leer más

15 opciones de picoteo muy saludables

El picoteo es una conducta frecuente en un elevado porcentaje de la población de todas las edades. Se describe como el consumo de alimentos no registrado, es decir, que no se presta atención a lo que se come, al momento ni a la cantidad ingerida. Puede presentarse por sentir hambre real o, más frecuentemente, por ansiedad o aburrimiento. Elegir los alimentos adecuados te ayudará a evitar problemas de salud como el sobrepeso, por ejemplo. + leer más

10 consejos para mejorar el rendimiento intelectual de los niños

Los niños constituyen un grupo especial cuya nutrición es fundamental ya desde la gestación, donde se forman sus neuronas que les durarán toda la vida. Necesitan un aporte adecuado de nutrientes y sus requerimientos no son exactamente iguales a los de los adultos. No es necesario obsesionarse pero es importante controlar su nutrición. Consulta a su pediatra y sigue sus indicaciones. + leer más

El método del plato Harvard para una alimentación sana

El "plato de Harvard", o plato Saludable, ha llegado a nuestras mesas para cambiar el concepto que tenemos de cómo debe ser una dieta sana y equilibrada. + leer más

Consejos para evitar el azúcar

Comprar alimentos sin excederse en el consumo de azúcar es todo un reto, ya que es un ingrediente habitual en una amplia variedad de productos. + leer más