Alimentos de temporada: la dieta saludable en invierno

El invierno es la estación perfecta para recorrer el camino hacia una alimentación más saludable, una oportunidad para reconectar con los alimentos de temporada que nos brinda la naturaleza. + leer más

Alimentos que nos protegen de resfriados en invierno  

Con el frío llega también la temporada de resfriados y gripes. Fortalecer nuestras defensas es esencial y, para ello, la alimentación juega un papel fundamental. Los alimentos no solo nos proporcionan energía, sino que también pueden reforzar nuestro sistema inmunológico, ayudándonos a mantenernos sanas y enérgicas durante los meses de invierno. Hoy en esvivir.com te contamos lo que no puede faltar en tu despensa para estar más protegida en invierno. + leer más

Cabello y piel en invierno: cómo combatir la sequedad

Con el frío, nuestra piel y cabello sufren las consecuencias de las bajas temperaturas, el viento y la humedad. La sequedad se convierte en un problema frecuente, afectando no solo a la apariencia, sino también a la salud del cuero cabelludo y la piel. + leer más

Prepara tu cuerpo para el frío

La alimentación juega un papel crucial en el buen funcionamiento del sistema inmunitario. Una dieta pobre en vitaminas, minerales y antioxidantes puede comprometer la producción de células inmunitarias, debilitando el sistema de defensa natural, por lo que, incluir ciertos nutrientes en nuestra alimentación diaria puede marcar la diferencia en la capacidad del cuerpo para defenderse de las infecciones, especialmente durante los meses de otoño e invierno. + leer más

Setas: el mejor antídoto contra el cansancio

Las setas son un producto excepcional, tanto por su versatilidad culinaria como por sus propiedades nutricionales, capaces de combatir el cansancio y la fatiga. Esto es especialmente relevante en los meses más fríos del año, cuando el cuerpo tiende a sentir más agotamiento debido al descenso de las temperaturas y la reducción de horas de luz. + leer más

6 ventajas de consumir los alimentos  germinados

Las semillas contienen nutrientes destinados a actuar como alimento principal del embrión vegetal, siendo su único sustento hasta que se desarrollen las  hojas y la planta pueda realizar la fotosíntesis. Esta situación implica que las semillas presentan un elevado valor nutricional que se potencia y transforma durante el proceso de germinación, aumentando su digestibilidad. Se consideran muy nutritivos y altamente beneficiosos, en especial si se sigue una dieta vegetariana o vegana. + leer más