5 trucos para hacer la tortilla guisada de tu abuela

Hay algunos platos tradicionales que, sin duda, nos recuerdan esos sabores de la infancia. Una de estas recetas de siempre y que hacían nuestras abuelas es la tortilla de patata guisada. Te contamos cómo hacerla para que te salga de rechupete. + leer más

5 recetas de bizcochos para hacer en casa

El otoño es una de esas estaciones que invitan a disfrutar del calor del hogar y de las tardes de sofá. Sin duda, este ambiente relajado en casa nos incita a adentrarnos en el maravilloso mundo de los dulces. ¿Hay mejor plan que una tarde de cine en casa, bajo la manta y con un buen trozo de bizcocho hecho por ti? Hoy en esvivir.com vamos a compartir algunas deliciosas recetas de bizcochos para que compartas este otoño con tu familia en casa.    + leer más

3 recetas de aprovechamiento con huevo

Además de ser un alimento de gran poder saciante y extraordinario valor nutricional, el huevo campero es un alimento versátil con el que se pueden preparar infinidad de recetas, aun teniendo muy pocos ingredientes. + leer más

La tortilla francesa gana cuerpo y cremosidad en su versión suflé

Aunque los ingredientes para preparar esta receta son los mismos que en su forma tradicional, cambia el proceso de elaboración y el resultado final, ya que se necesita batidora y este producto incrementa su tamaño una vez cocinado, además de volverse más esponjoso. + leer más

3 recetas con huevo para combatir los excesos navideños  

Enero es un mes en el que tradicionalmente no sólo nos llenamos de buenos propósitos, sino que queremos, tras los excesos navideños, ponernos en forma y retomar los hábitos alimenticios saludables. + leer más

Huevos en verano: consejos para su perfecta conservación

El huevo es un súper alimento muy nutritivo, pero también muy delicado. Por eso, y muy especialmente durante el verano con las altas temperaturas, es muy importante una correcta manipulación y conservación para poder disfrutar de sus excelentes propiedades en su totalidad. + leer más