5 trucos para hacer la tortilla guisada de tu abuela

Hay algunos platos tradicionales que, sin duda, nos recuerdan esos sabores de la infancia. Una de estas recetas de siempre y que hacían nuestras abuelas es la tortilla de patata guisada. Te contamos cómo hacerla para que te salga de rechupete.

La tortilla de patata guisada es un espectacular plato de la cocina tradicional que hacían nuestras abuelas cuando contaban con un extra de tortilla de patata del día anterior o cuando les había quedado algo seca. Sin duda, una delicia culinaria perfecta. Lo bueno es que este plato se conserva perfectamente ... + leer más


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