Estas son las nuevas tendencias en pastelería

Aunque no te lo parezca, los pasteles, helados, panes y bollería suponen un marcador de tendencias en la industria alimentaria. Toma nota de los sabores que están pisando fuerte este 2025.

El pistacho, el rey del mambo Si hay un ingrediente que arrasó en 2024 y lo sigue haciendo en 2025, ese es el pistacho. La versatilidad de este fruto seco lo ha convertido en el protagonista de numerosos pasteles, helados y postres. El tiramisú sigue reinando Un clásico eterno de la pastelería internacional ... + leer más


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