Huevos en verano: 8 consejos para su conservación
El huevo es un súper alimento muy nutritivo, pero también muy delicado. Ahora con las altas temperaturas del verano, no hay que renunciar a él, pero es muy importante una correcta manipulación y conservación para poder beneficiarnos de sus excelentes propiedades.
Pazo de Vilane, empresa especializada en huevo campero, comparte unos consejos para que este verano podamos disfrutar de los huevos con las mejores garantías, tanto nutricionales como sanitarias: No es necesario lavar los huevos. La cáscara es un excelente escudo protector natural. Es mejor revisar en busca de alguna grieta o ... + leer más
Artículos relacionados
Huevos en verano: 8 consejos para su conservación
El huevo es un súper alimento muy nutritivo, pero también muy delicado. Ahora con las altas temperaturas del verano, no hay que renunciar a él, pero es muy importante una correcta manipulación y conservación para poder beneficiarnos de sus excelentes propiedades. + leer más
La receta definitiva para preparar huevo hilado
Sin duda el huevo hilado es un delicioso manjar que da un toque especial a nuestros platos navideños. Patés, salmón o jamón dulce son algunos de los alimentos en los que el huevo hilado es la combinación perfecta para una Nochevieja o comida de Año nuevo perfecta. + leer más
Cómo preparar un huevo frito con puntilla y no poner la cocina perdida
Pese a lo que muchos puedan pensar, freír un huevo requiere de técnica y de cierta experiencia. Y es que la famosa expresión "no sabes ni freír un huevo" no es muy acertada. + leer más
5 recomendaciones para consumir huevos correctamente
El huevo es un alimento de origen animal con gran valor nutritivo y enorme interés a nivel culinario. Admite numerosas elaboraciones y puedes emplearlo en recetas dulces y saladas. Es necesario conservarlo de manera correcta para evitar las complicaciones que un error causado por una inadecuada conservación podría provocar en el organismo. + leer más
3 recetas de aprovechamiento con huevo
Además de ser un alimento de gran poder saciante y extraordinario valor nutricional, el huevo campero es un alimento versátil con el que se pueden preparar infinidad de recetas, aun teniendo muy pocos ingredientes. + leer más
Comer arroz, pasta o patata... ¿sin engordar? La Dra Crispín de la Clínica Menorca nos da las claves
No se trata de eliminar los hidratos de nuestra dieta, sino de cocinarlos de forma estratégica. El almidón resistente convierte alimentos como el arroz, la pasta o la patata en aliados para perder peso, mejorar la digestión y cuidar nuestro microbioma. Solo necesitamos un poco de tiempo, nevera… y cero prisas. + leer más