6 ideas sobre el caviar que te sorprenderán

El caviar es un alimento elaborado con huevas de esturión que aporta, además de su delicioso sabor, nutrientes esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Su alto precio se relaciona con la escasez y la gran dificultad que supone la pesca del esturión y la extracción del caviar. No es un producto de consumo habitual, pero puede integrarse puntualmente en una dieta saludable y equilibrada porque sus componentes lo convierten en una buena elección para cuidar el organismo y la salud. + leer más

5 propiedades de la jalea real

De manera general, cuando nos sentimos agotadas o con un estado de ánimo bajo, se incrementa el consumo de compuestos naturales a los que se atribuyen propiedades positivas para mejorar la situación, siendo la jalea real, sola o combinada con vitaminas y minerales, un producto de consumo habitual. Se considera un excelente complemento alimentario en estados de debilidad o agotamiento físico o psíquico. Se emplea como preventivo en periodos de epidemias gripales. Refuerza el sistema inmunitario de niños, ancianos y personas debilitadas pero su consumo debe ser controlado y pautado por un especialista. Consulta a tu médico y sigue sus indicaciones. + leer más

6 ventajas de consumir los alimentos  germinados

Las semillas contienen nutrientes destinados a actuar como alimento principal del embrión vegetal, siendo su único sustento hasta que se desarrollen las  hojas y la planta pueda realizar la fotosíntesis. Esta situación implica que las semillas presentan un elevado valor nutricional que se potencia y transforma durante el proceso de germinación, aumentando su digestibilidad. Se consideran muy nutritivos y altamente beneficiosos, en especial si se sigue una dieta vegetariana o vegana. + leer más

10 propiedades de la acerola

La acerola es una fruta tropical con un contenido en vitamina C superior al de otras frutas. Tradicionalmente se ha utilizado como alimento y como ayuda contra el escorbuto, por ejemplo. Debido a su interesante composición nutricional, con variedad de vitaminas y minerales, se considera un suplemento natural de interés para la prevención de enfermedades y el cuidado de la salud en general. Consulta a tu médico y sigue sus indicaciones. + leer más

7 propiedades de las nueces de Brasil

Las nueces de Brasil son frutos secos que aportan nutrientes esenciales para la salud. Consumir 3 nueces de Brasil garantiza el aporte de la cantidad total de selenio que precisa el organismo para realizar correctamente sus funciones, regular el metabolismo y ayudar a controlar el peso. Además, sus nutrientes contribuyen a disfrutar de una piel sana y radiante. Pero no todo son ventajas y se recomienda un consumo moderado. Es preciso evitarlas completamente si se padece alergia. + leer más

8 ideas para consumir frutas

Numerosos organismos sanitarios recomiendan un consumo de 5 raciones diarias de fruta para disfrutar de una salud óptima. Los estudios realizados señalan que la ingesta de fruta aporta numerosos beneficios. Mejora el tono muscular, aporta una adecuada cantidad de vitaminas y minerales, reduce los radicales libres negativos para el organismo y aporta fibra fundamental para el funcionamiento intestinal, entre otros. + leer más