¡Alerta! Estos son los riesgos de llevar una dieta vegana mal planificada
El interés por las dietas veganas ha aumentado notablemente en los últimos años y muchas personas las adoptan como parte de un estilo de vida más saludable, ético o sostenible. Aunque pueden ser nutricionalmente adecuadas, los especialistas advierten que deben estar bien planificadas, sobre todo en etapas como la infancia, la adolescencia o el embarazo.
En estos casos, es especialmente importante asegurar un aporte suficiente de determinados nutrientes que no siempre se encuentran con facilidad en una alimentación basada exclusivamente en vegetales. En caso contrario, pueden producirse carencias que afecten al desarrollo, al sistema inmunológico o a la salud ósea y neurológica. Para evitarlo, puede ... + leer más
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