12 indicaciones para consumir castañas
Las castañas son un alimento típico del otoño. Contienen hidratos de carbono complejos que aportan al organismo altas dosis de energía. Son alimentos versátiles que pueden consumirse solas o como ingrediente de diferentes recetas. No engordan tanto como se supone y resultan muy saludables para el organismo. No renuncies a su consumo moderado.
La castaña se considera originaria de Asia Menor. Ha constituido el alimento básico de varios grupos de población en diferentes momentos de la historia. Actualmente se cultiva en numerosos lugares del mundo. Es el fruto del castaño, un árbol de la familia de las fagáceas. En España se cultiva, fundamentalmente, ... + leer más
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