El huevo, el super alimento para reforzar el sistema inmunitario

Con la llegada del frío, el aumento de los casos de gripe y la temporada de deportes de invierno, el huevo se consolida como un alimento clave para reforzar el sistema inmunitario y mantener la vitalidad. + leer más

Alimentación: Estas son las raciones recomendadas por una nutricionista

Tras las vacaciones de verano y sus excesos gastronómicos, llega septiembre con la necesidad de recuperar el equilibrio y volver a una alimentación saludable. Pero, ¿cómo hacerlo sin caer en dietas milagro que prometen resultados rápidos y ponen en riesgo la salud? + leer más

8 errores que cometemos al hacer dieta

Al intentar perder peso, muchas personas cometen errores que pueden dificultar el proceso o hacer que recuperen los kilos perdidos rápidamente. + leer más

Sustitutos del huevo que son igual de saludables que el original

Para quienes padecen alguna intolerancia, realizan una dieta vegana, les cuesta dirigir el huevo o tienen el colesterol alto siempre existe la posibilidad de continuar haciendo la receta tradicional, sustituyendo esta fuente de proteínas, minerales y vitaminas por una alternativa saludable.  + leer más

Cómo preparar un huevo frito con puntilla y no poner la cocina perdida

Pese a lo que muchos puedan pensar, freír un huevo requiere de técnica y de cierta experiencia. Y es que la famosa expresión "no sabes ni freír un huevo"  no es muy acertada. + leer más

¡Adiós a estos mitos nutricionales!

Con el inicio del nuevo año y la proliferación de dietas restrictivas, Quirón Prevención lanza una serie de recomendaciones para evitar la eliminación injustificada de alimentos esenciales en la dieta mediterránea. A través de su equipo de expertos, la compañía analiza cómo ciertos productos han adquirido "mala reputación" de forma infundada, cuando en realidad son aliados clave para el correcto funcionamiento del organismo. + leer más