Este es el ingrediente natural con el que transformar tus recetas
Si hay un ingrediente capaz de unir sabor y bienestar, ese es el jengibre. Esta raíz, utilizada desde hace siglos en la medicina tradicional asiática, ha conquistado la cocina y la despensa de todo el mundo gracias a sus propiedades únicas. Es bueno para la salud y le da una personalidad única a los platos. ¡Descúbrelo!
El jengibre no solo aporta un toque picante y aromático a los platos, sino que también se ha convertido en un aliado natural para cuidar la salud, fortalecer el sistema inmunológico y aportar energía al cuerpo, especialmente durante los meses fríos. Por un lado, es conocido por su efecto antiinflamatorio ... + leer más
Artículos relacionados
Cómo influye la inflamación abdominal en las diferentes etapas de la mujer
La inflamación abdominal es uno de los problemas de salud más comunes en la actualidad. Aunque los alimentos procesados y el sedentarismo se consideran las principales causas, el enfoque que aborda la conexión cuerpo-mente está ganando terreno. Ahora bien, durante la perimenopausia y cuando tenemos la menstruación, este problema puede aumentar. + leer más
7 propiedades del llantén
El llantén es una planta conocida popularmente como llantén de hoja ancha, carmel, plantaina, siete venas, antena, chile de pato, dianten o hierba del manzo. Se considera originario de Europa y ciertas partes de Asia. Aunque se puede encontrar en cualquier lugar del mundo en estado silvestre, se desarrolla mejor en climas no demasiado calurosos (preferentemente templados y fríos). Presenta hojas y semillas comestibles con usos medicinales desde hace mucho tiempo. Se considera que puede reducir la inflamación, mejorar la digestión y promover la cicatrización de heridas. Se consume en infusión, comprimidos y extracto líquido, por ejemplo. En su recolección interesan principalmente las hojas, aunque puede utilizarse la planta entera. Consulta a tu médico y sigue sus indicaciones. + leer más