Cómo introducir correctamente los superalimentos en la dieta

Aunque popularmente se hable de "superalimentos" para referirse a productos con alta concentración de nutrientes (vitaminas, minerales, antioxidantes, grasas saludables, etc), no existe un reconocimiento oficial de esta categoría dentro de la comunidad científica. El término se utiliza más bien con fines comerciales para destacar propiedades concretas de algunos alimentos. Sin embargo, esto no significa que no tengan beneficios potenciales, sino que, por sí solos, no sustituyen una dieta variada ni un estilo de vida saludable. + leer más

Maleducat entra en la Guía MICHELIN en su quinto aniversario

En pleno corazón del barrio de Sant Antoni, en Barcelona, el restaurante Maleducat celebra su quinto aniversario con una noticia que confirma su trayectoria ascendente: su incorporación a la Guía MICHELIN España. + leer más

La maternidad sin estatus: por qué nuestra cultura no reconoce a las madres

Mientras en muchas culturas ser madre eleva el prestigio y la voz de una mujer, en la nuestra suele implicar silencio, carga y olvido. ¿Qué consecuencias tiene esta invisibilidad simbólica y cómo podemos transformarla? + leer más

Ovario poliquístico: ¿en qué consiste y a cuantas mujeres afecta?

El síndrome de ovario quístico no siempre presenta síntomas evidentes, lo que dificulta su diagnóstico. Una de las principales consecuencias de este síndrome es la pérdida de fertilidad, por lo que muchas mujeres lo descubren en el momento de querer quedarse embarazadas. + leer más

Estos son los hoteles con los mejores spa de España

Con la llegada del otoño y las primeras noches frías, no hay mejor plan que regalarse un momento de bienestar total. Los circuitos de spa en hoteles en los que después puedes disfrutar de una cena se han convertido en una de las experiencias más deseadas para quienes buscan desconectar del ritmo diario y dejarse llevar por la calma. + leer más

La taberna más loca de Madrid, reina de las bravas en España

La locura vuelve a brillar con fuerza. Rosi La Loca, la taberna más emblemática del Barrio de las Letras y precursora del universo Rosi La Loca World, ha sido galardonada con el premio a las Mejores Patatas Bravas de España en el VI Concurso Internacional celebrado en Palencia, gracias a su receta estrella: las Bravas Alocadas, firmadas por el chef ejecutivo Javier Alfaro. + leer más