Del mar a tu mesa: Galuriña, la pizza que se prepara a base de algas
Frescor en cada bocado, ligereza y fácil digestión: una masa vegana que aprovecha todas las propiedades de este producto marino sin que intervengan aditivos químicos ni conservantes.
Conocidas como la lechuga del mar, las algas originalmente estaban asociadas a la gastronomía asiática y eran empleadas en su formato seco como recubrimiento del arroz en la elaboración del sushi, en sopas o caldos, y en su forma fresca en pastas o ensaladas, pero con el paso de los ... + leer más
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