Planes imprescindibles para los amantes del chocolate

Este 27 de enero se celebra el Día Mundial de la Tarta de Chocolate, la excusa perfecta para dejarse llevar por la tentación y descubrir algunas de las mejores propuestas de chocolate de Madrid. Esponjosas, cremosas, auténticas o gourmet... para todo tipo de gustos de cualquier amante del chocolate. Prepárate para un recorrido dulce, decadente y absolutamente irresistible. + leer más

Receta: Coulant casero de chocolate

Este mes de septiembre se celebra el Día Internacional del Chocolate, un alimento que ha viajado desde los rituales mayas hasta las mesas más exquisitas del mundo. Considerado un regalo divino, utilizado como moneda y hoy proclamado estimulante natural, el chocolate concentra historia, curiosidades, beneficios y, por supuesto, placer. + leer más

Dónde comer churros y chocolate caliente en Madrid

Cuando el cielo de Madrid se cubre de gris y las lluvias rascan el ánimo, no hay mejor refugio que una taza de chocolate espeso caliente acompañada de churros o porras recién hechos. Tradición, aroma de masa frita y ese crujir perfecto hacen de las churrerías un plan infalible para tardes de paseo urbano o desayunos sin prisas. + leer más

Las chocolaterías más acogedoras de Barcelona para resguardarnos del frío 

Cuando el cielo de Barcelona se vuelve gris y la lluvia obliga a bajar el ritmo, hay un plan que nunca falla: refugiarnos en una chocolatería, entrar en calor con una taza humeante y dejar que el tiempo se detenga. La ciudad cuenta con una tradición chocolatera centenaria y con nuevas propuestas artesanas que convierten el chocolate caliente en un auténtico ritual de invierno. + leer más

La reinvención del 'roll' en manos del 'Chef del Cacao'

Estos dulces esponjosos y tiernos en forma de espiral con un toque de canela y una cobertura de queso crema y azúcar glas han conquistado hasta los paladares más exquisitos. En la pastelería Coffee & Rolls de Madrid le han dado una vuelta de tuerca a este producto y tanto lo acompañan de dulce como de salado.  + leer más

Las novedades 2025 de Simón Coll: La magia del cacao vuelve por Navidad

Simón Coll, la histórica chocolatera de Sant Sadurní d'Anoia que lleva más de 180 años acompañando los momentos especiales de muchas familias, presenta su colección de Navidad 2025. + leer más