Compartir un menú inspirado en Bollywood este San Valentín
Si nunca habéis probado la cocina hindú, estos días no tenéis excusa. El restaurante Mayura, situado en el Eixample barcelonés, propone un menú especial, inspirado en las grandes historias de amor del cine indio. Un plan genial si os apetece descartar la cena romántica tradicional.
Si tuviéramos que resumir cómo es la cocina hindú, diríamos que es rica en color y especias, además de variada en materia prima. Cada plato es un espectáculo para la vista y el paladar. Los cocineros hindúes son unos maestros en el uso de especias -cúrcuma, cardamomo, clavo y canela-, plantas -hinojo, fenogreco, cilantro, ... + leer más
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