El street food que arrasa en los Balcanes ya tiene templo en Madrid

Madrid sigue ampliando su mapa gastronómico a golpe de sabores internacionales, pero todavía quedan cocinas prácticamente desconocidas para muchos madrileños. Una de ellas es la balcánica, cuya tradición culinaria apenas había encontrado espacio en la capital hasta ahora. + leer más

MADRID FOOD FEST: un festival gastronómico al alcance de todos

Mañana aterriza en Madrid la gran cita gastronómica del año: Madrid Food Fest. Un festival gourmet que nace con una ambición clara: consolidar Madrid como uno de los grandes referentes gastronómicos del país y proyectar la cocina a todos los públicos y más allá de nuestras fronteras. Desde una mirada abierta y contemporánea, Madrid Food Fest apuesta por acercar la alta cocina al público final, demostrando que la excelencia también puede vivirse sin formalismos, en un formato cercano, compartido y urbano.  + leer más

La Alta Gastronomía, protagonista del Hospitallity de la F1 en Madrid

Del 11 al 13 de setiembre los amantes del motor tienen una cita en el Fórmula 1 Tag Heuer Gran Premio de España, que se celebrará en Madrid. Allí, más allá de las carreras, también te espera un muy buen ambiente y una gastronomía de altura con algunos de los chefs más prestigiosos del país. Toma nota. + leer más

MECHA, la evolución japonesa de Fry House que aterriza en la zona alta de Barcelona

Las hamburguesas japonesas que conquistaron el Raval estrenan nueva etapa. Fry House, el proyecto especializado en burgers de inspiración nipona que rápidamente se ganó un lugar entre las más comentadas de Barcelona, evoluciona y da paso a MECHA, un nuevo restaurante con servicio de mesa, estética sofisticada y una propuesta gastronómica que mezcla fast food japonesa con espíritu foodie. + leer más

Pierde el miedo a cocinar y a experimentar en la cocina con este manual

Una de las cocineras más mediáticas de las redes sociales acaba de lanzar su nuevo libro de cocina. Bajo el título de 'La cocina de Anna Recetas Fáciles' se recogen más de 350 recetas de cocina con las que aprender a preparar todo tipo de platos y postres de una forma sencilla, accesible, clara y práctica.  + leer más

Maridar Sant Jordi en la Feria de Cerveza Artesana de l'Hospitalet

Os proponemos un nuevo plan para el próximo 23 de abril. Este Sant Jordi coincidirá con la apertura de la Feria de Cerveza Artesana de l'Hospitalet de Llobregat. Este certamen, de acceso libre, permitirá conocer y saborear hasta 200 cervezas artesanas, además de pasar un buen rato, acompañados de buen ambiente, música y street food al aire libre. Os contamos cómo maridar vuestra visita a la feria con el Día de la rosa y el libro.   + leer más